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Knusprige Polentalaibchen mit Ratatouille Artikelnummer: FHA-0336

Knusprige Polentalaibchen mit Ratatouille

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  • Knusprige Polentalaibchen mit Ratatouille

 

Hier ist die Grundzutat auch gleich die wichtigste Zutat. Polenta von der Leikermoser Mühle aus Munderfing. Dazu kommen verschiedene geriebene Käsesorten und feine Kräuter, die erst kurz vor dem Braten dem Teig zugefügt werden. So geben sie ihren vollen Geschmack erst beim Braten frei und es entstehen wunderbar intensive Laibchen. Die ebenfalls frisch zubereitete Ratatouille passt hier besonders gut dazu.
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Zusatzinformation

Zubereitung Vegetarisch
Laktosefrei Nein
Glutentfrei Nein
Low Carb Nein
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Sellerie